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元社員が語る「外食産業」の舞台裏

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元社員が語る「外食産業」の舞台裏

防犯カメラの画像を公開したい！居酒屋を襲う「ふざけたお客たち」

「社長が店にやってくる！」都内のワタミが大混乱に陥った話

恋は半径100メートル！？店長から店長に乗り換えた女子大生居酒屋バイトの話

「ブラック企業大賞」に外食チェーンがなぜ多い？厚労省は別枠で指導すべきだ

ワタミの新入社員は「この会社はブラックじゃない」と信じているわけではないと思う理由

ワタミで退職の意思を示すと、辞めるまで「いいように使われる」

閉店後のファミレスに「ナゾの侵入者」心なしか食材も減ってる気がして…

「サービス残業」は経営者にとって麻薬だ！いちどヤったらやめられない

「この刺身、どこで獲れたの？」チェーン居酒屋で質問しまくる「産地おじさん」の話

上司は自分で選べない　でも「追放」に成功することはある！

ワタミ店員の憤り！「本社」と「現場」の間には、深くて暗い溝がある

ワタミの「完全週休二日制宣言」本当に「徹底されている」と言えるのか？

ワタミが「ブラック」なのは理念だけでない　現場に責任を押し付ける「会社のカラクリ」

「新卒が辞めたら、指詰めろ！」ワタミの社員研修で本部長が叫んだ恐ろしい言葉

居酒屋で片桐さん似のお客がブチ切れ「なんでこんな狭い席で食事しないといけねーんだよ！」

酔っ払ったお客様は手に負えない「トイレで居眠り」「俺の靴箱のカギはどこだ！」

「声優になるので辞めます！」店舗配属1週間で辞めた女の子の言い訳

無給でポスター貼り、投票も促され…　都知事選のころの「ワタミ」の思い出

「帰れ！」と言ったら、本当に帰ってしまった女子大生アルバイトの話

居酒屋ワタミの「離職率」前向きな「卒業」はそんなに多くないのでは？

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