具体的な業務内容
私たち株式会社けんじフードサービスは、兵庫県内を中心に飲食サービスを展開している地域密着型企業です。
今回、「あなたと運ぶ料理と笑顔」をモットーとに、一緒に地域ナンバーワンの店舗運営を目指していただける方を募集いたします。
《具体的な仕事内容》
・店舗での調理作業
・新メニューの提案や開発
・食材の発注 など
《未経験の方歓迎！》
経験や資格は不問です。現場で先輩スタッフが指導しますのでイチから調理経験を積むことができます！「調理の仕事に興味がある」「飲食経験はないが料理が得意だ」というやる気のある方のご応募をお待ちしています！
《おすすめポイント》
◎新たな看板メニューを創り出しましょう！
私たちは「毎日来たくなる飽きのこないメニュー」を追及しているので、独自メニューの開発にも力を入れています。あなたのアイディアからお店の看板メニューが生まれることも！
◎こだわりの食材で最高の料理を！
北海道や地元の生産者が見える食材を使用していますので、自信を持って調理の腕を振るっていただけるでしょう。もちろん、旬の食材や産地ならではの食材にも詳しくなれます♪
《私たちが大切にしていること》
◎若い人からご年配の方まで、幅広い年齢層に愛される店舗運営
◎お客様とのコミュニケーションを大切にして「お客様満足度No1」を目指す
◎些細なことでもお客様が求めておられることに気づき「即実行」する
◎「変わらないでいること」と「変わらないといけないこと」を追求する
＜経営理念＞
店はお客様のためだけにある そして私達はお客様の笑顔を最高の喜びとしたい
面白いものがあるところには、人が集まり、そこに美味しいものがあれば、みんなが笑顔になると私たちは考えます。
そのためには、社員一人一人が多くのことに興味を持って行動することが大切だと考えます。顔（面）を倒すと面倒。しかし、顔（面）を上げると顔に光が当たって面白くなる。初めは皆、未経験です。私たちは、経験や知識より、多くのことを面倒がらずチャレンジしていける「やる気」と「実行力」のある人材をサポートしたいと思っています。
お客様が「美味しい！」と喜んでくれるのがやはり1番のやりがいですね。普段はキッチンにいるので直接そういった姿を見ることはなかなかできませんが、オーダーの入り方や同じものを頼まれるお客様がいると「美味しかったんだ！」と分かりますし、ホールのスタッフからもお客様が喜んでいたと聞くと嬉しくなります。自分の調理技術のスキルアップもできますし、経験を積めば新メニューの開発もできます。「何が喜ばれるのか」「お客様を驚かせたい」「この食材を活かすためには」など真剣に考えるので、頭を抱えて悩むこともありますが自分のメニューがお店のメニューとして載るのはとても嬉しいです。今ある自分の技術や経験ではなく、「やる気」を見てくれる会社なのでやる気のある方はぜひご応募ください。
