具体的な業務内容
【品川】健康・栄養科学分野における研究・戦略立案（室長候補）◆国内の外食業界トップクラス企業
【国内の外食業界トップクラス企業／京都大学と共同研究／当社製品へ活かす役割】
■採用背景：
ゼンショーホールディングスと京都大学で共同研究講座「食と健康科学研究講座」を開設し、当社製品を通じてお客様に健康になっていただく取り組みを行っております。今後はこの知見と活かしつつ、当社R&D部門と協働し、食を通じてのシナジー効果をよりお客様に分かり易く発信することを目的に、大学と当社部門との、とりまとめおよび戦略立案、実行ができる方を募集します。
■業務詳細：
◎大学と共同研究内容の知見を当社製品へ活かせる
◎部下の技術開発に対してのマネジメントができる
◎当社R&D部門と協働し、食べて健康になれる製品開発の采配ができる
◎プロジェクトを俯瞰的に把握し出口まで推進できる
※国内、海外（業務上必要があれば）へ月に1〜2度程度の出張あり。（必要により増減あり）
■ゼンショーグループについて：
世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行い、「すき家」「はま寿司」等、世界10,078店（2022年3月末）を展開するグローバル企業です。国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させながら、外食事業だけではなく、小売事業・介護事業と『食』に関わる事業の展開を進めています。
チーム／組織構成
