具体的な業務内容
コーヒー専門の商品開発及び販売担当(マネージャー)◆国内外食売上高トップクラス/残業月20h程
【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/グループ店舗数1万店舗以上/残業月20h程】
■業務内容:
1)フェアトレードコーヒーのブレンド策定、商品開発(焙煎、ブレンド含)、生豆の需給調整、品質判定
2)フェアトレードコーヒー拡売のための新規需要の創出
3)フェアトレードコーヒーに関わる商物流の構築、在庫管理、商品登録業務
4)新規取引先開拓業務
【変更の範囲:会社の定める業務】
■募集背景:
当社が力を入れておりますフェアトレードコーヒー事業の拡大に伴い、コーヒーの専門担当の方を募集します。現地の方が丹精を込めて育てた貴重なコーヒー豆を、当社グループ会社向けに販売しております。各グループ会社に合うコーヒーブレンドの製品化を内製化していくために企画、商品開発(焙煎含)、販売まで対応できる方のご応募をお待ちしております。
■当社の特徴:
縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成