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(株)ぐるなび
ぐるなびがプロデュースするフードホール『ぐるなびFOODHALL WYE』の運営管理をお任せいたします。 （店舗誘致、店舗構築、フードホール運営、開店退店対応） 【詳細】 ・事業計画の策定 ・内装・設計・設備業者との調整 ・店舗誘致（出店交渉・契約条件交渉・契約締結等） ・運営管理（売上・収益向上のための諸企画の立案と実行） ・収支管理
正社員
東京23区、その他東京都
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年収501～ 739万円
【必須】■複数の関係者が関わる事業（プロジェクト）のマネジャー・リーダー経験■施策立案・運用（タスク管理・進捗管理）、数値管理（予算・KPI管理）経験■データを活用した提案・推進の経験
【歓迎】■飲食店経営に関する知識■商業施設におけるPM業務■飲食店を中心とした各種販促企画・実行の経験■不動産業界の知識 ※本ポジションは宿泊を伴う国内出張ありのため、対応可能な方 【本ポジションの魅力】仕事の領域は広いですが、店舗誘致から運営まで直接関わることができるため収益を確認しつつ、常に新しい取り組みにチャレンジすることが出来ます。
